Grains de Roy
Pacherenc du Vic-Bilh AOC · Sud-Ouest, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Pacherenc du Vic-Bilh AOC
- Région
- Sud-Ouest, France
- Cépages
- Gros MansengPetit Courbu
- Alcool
- 13,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 1995, la fenêtre de dégustation va de 1997 à 2005.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Cave de Crouseilles
La cave de Crouseilles est une coopérative viticole fondée en 1950 à Crouseilles, dans les Pyrénées-Atlantiques, deux ans après la reconnaissance des appellations Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh. Installée aux confins du Gers, du Béarn et de la Gascogne, elle fournit plus du tiers des volumes de madiran.
Voir le producteur →L'appellation
Pacherenc du Vic-Bilh AOC
Le Pacherenc du Vic-Bilh est une appellation de vins blancs du Sud-Ouest, reconnue en 1948, produite sur la même aire que Madiran, à cheval sur le Gers, les Hautes-Pyrénées et les Pyrénées-Atlantiques. Son nom viendrait de l'expression gasconne pachets en rengs, piquets en rangs, et de Vic-Bilh, vieux pays.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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