Ma Cave à VinMa Cave à Vin

Fiche technique

Type
Vin effervescent
Région
Bordeaux, France
Viticulture
Biologique

Période de garde

Ce vin se garde 0 à 2 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2028.

Prêt à boire
2026
20252031

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, agrumes, briochée.

À table

Amuse-bouches, crustacés, poissons, entrées.

Le producteur

Château Grand Baril

Le Château Grand Baril est le domaine viticole du lycée agro-viticole de Libourne-Montagne, établissement public d'enseignement agricole situé route de Goujon à Montagne, en Gironde, dont le château abrite le siège.

Voir le producteur et ses 3 vins →

L'appellation

Crémant de Bordeaux AOC

Le Crémant de Bordeaux, reconnu en 1990, couvre l'ensemble du vignoble girondin. Les vins sont élaborés selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille et au moins neuf mois de vieillissement sur lies.

Découvrir l'appellation →

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