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Vin blanc

Sauvignon de Grand Baril

Château Grand Baril

Bordeaux AOC · Bordeaux, France

Sauvignon Blanc12,5 %Garde 0 à 4 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Appellation
Bordeaux AOC
Région
Bordeaux, France
Alcool
12,5 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 0 à 4 ans après le millésime. Pour le millésime 2018, la fenêtre de dégustation va de 2018 à 2022.

Apogée dépassée
2026
20172027

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, agrumes.

À table

Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Château Grand Baril

Le Château Grand Baril est le domaine viticole du lycée agro-viticole de Libourne-Montagne, établissement public d'enseignement agricole situé route de Goujon à Montagne, en Gironde, dont le château abrite le siège.

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L'appellation

Bordeaux AOC

L'appellation régionale Bordeaux, reconnue en 1936, couvre l'ensemble du vignoble viticole de la Gironde, soit environ 110 000 hectares, ce qui en fait le plus vaste vignoble d'appellation d'origine de vins fins en France.

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