Vin rouge
Réserve du Couvent
Bekaa, Liban
Shiraz-Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon13,5 %Garde 3 à 12 ans
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Région
- Bekaa, Liban
- Alcool
- 13,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour le millésime 2018, la fenêtre de dégustation va de 2021 à 2030.
Prêt à boire2026
20182033
Profil et accords
Caractère
Puissant, fruité, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, volailles, épicés, charcuterie, fromages.
Le producteur
Château Ksara
Le Château Ksara est fondé en 1857 par des pères jésuites dans la vallée de la Bekaa, près de Zahlé, au Liban. Les religieux mettent d'abord en valeur une parcelle d'environ 25 hectares et y plantent des cépages venus d'Algérie, dont le cinsault, le carignan et le grenache.
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