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Vin effervescent

Pétillant Naturel Blanc

Château La Borie

Vin de France IGP · Rhône, France

Vermentino, Picpoul BlancGarde 0 à 2 ans

Fiche technique

Type
Vin effervescent
Région
Rhône, France

Période de garde

Ce vin se garde 0 à 2 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2028.

Prêt à boire
2026
20252031

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, agrumes, briochée.

À table

Amuse-bouches, crustacés, poissons, entrées.

Le producteur

Château La Borie

Bâti au XVIIIe siècle par les descendants de la famille des princes d'Orange, Louis Charles de la Baume Suze, le Château La Borie domine un domaine de 110 hectares, dont 65 de vignes.

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L'appellation

Vin de France IGP

Vin de France est la catégorie de vins sans indication géographique créée en 2009, qui a remplacé les anciens vins de table. Elle permet d'assembler des raisins de plusieurs régions françaises et, contrairement à l'ancien régime, de mentionner le millésime et le cépage sur l'étiquette.

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