Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Bordeaux AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Cépages
- Sauvignon BlancSémillon
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 4 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2030.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Château La Borne
Le Château La Borne est la propriété historique des Vignobles Cardarelli à Massugas : sa première récolte date de 1949, année où Caterina et Gino Cardarelli fondent l'exploitation familiale.
Voir le producteur →L'appellation
Bordeaux AOC
L'appellation régionale Bordeaux, reconnue en 1936, couvre l'ensemble du vignoble viticole de la Gironde, soit environ 110 000 hectares, ce qui en fait le plus vaste vignoble d'appellation d'origine de vins fins en France.
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