Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Bordeaux AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Cépages
- Sauvignon Blanc
- Viticulture
- En conversion bio
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 4 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2030.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Château La Tour de By
Les origines de Château La Tour de By remontent à 1599, lorsque Pierre Tizon est seigneur de la Roque de By, ce qui en fait l'une des plus anciennes propriétés du nord du Médoc.
Voir le producteur et ses 4 vins →L'appellation
Bordeaux AOC
L'appellation régionale Bordeaux, reconnue en 1936, couvre l'ensemble du vignoble viticole de la Gironde, soit environ 110 000 hectares, ce qui en fait le plus vaste vignoble d'appellation d'origine de vins fins en France.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château La Tour de By
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