
G de la Gaffelière (G Chardonnay)
Vin de France IGP · Bordeaux, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Vin de France IGP
- Région
- Bordeaux, France
- Cépages
- Chardonnay
- Alcool
- 13,5 % vol.
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2032.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Château La Gaffelière
Fondé sur les ruines d'une villa gallo-romaine appelée « Le Palat », le site accueille ensuite, au Moyen Âge, une léproserie du onzième siècle, d'où le nom du domaine, « gaffet » signifiant lépreux en ancien français.
Voir le producteur et ses 4 vins →L'appellation
Vin de France IGP
Vin de France est la catégorie de vins sans indication géographique créée en 2009, qui a remplacé les anciens vins de table. Elle permet d'assembler des raisins de plusieurs régions françaises et, contrairement à l'ancien régime, de mentionner le millésime et le cépage sur l'étiquette.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château La Gaffelière
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