Les Hauts de la Gaffelière
Saint-Émilion AOC · Bordeaux, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Saint-Émilion AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Cépages
- MerlotCabernet Franc
- Alcool
- 13,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 6 à 26 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2032 à 2052.
À garderProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Château La Gaffelière
Fondé sur les ruines d'une villa gallo-romaine appelée « Le Palat », le site accueille ensuite, au Moyen Âge, une léproserie du onzième siècle, d'où le nom du domaine, « gaffet » signifiant lépreux en ancien français.
Voir le producteur et ses 4 vins →L'appellation
Saint-Émilion AOC
L'appellation Saint-Émilion, reconnue en 1936, couvre huit communes de la rive droite de la Dordogne et une partie de celle de Libourne, autour de la cité médiévale de Saint-Émilion, inscrite avec sa juridiction au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château La Gaffelière
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