La Gaffelière
Saint-Émilion Grand Cru AOC · Bordeaux, France
Prix moyen payé par la communauté
Bouteille de 75 cl · tous millésimes confondus
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Saint-Émilion Grand Cru AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Cépages
- Cabernet FrancMerlot
Période de garde
Ce vin se garde 6 à 26 ans après le millésime. Pour le millésime 2008, la fenêtre de dégustation va de 2014 à 2034.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
À propos de ce vin
Fondé sur les ruines d'une villa gallo-romaine puis d'une léproserie du 17e siècle, le domaine tire son nom du mot « gaffet », qui désignait autrefois un lépreux. La famille de Malet-Roquefort en prend possession au 17e siècle et la dirige sans interruption depuis 1705, la scindant à la fin du 19e siècle pour donner naissance au voisin Canon-la-Gaffelière. Premier grand cru classé B, le vignoble de 22 hectares reste, trois siècles plus tard, entre les mains de la même famille.
Le producteur
Château La Gaffelière
Fondé sur les ruines d'une villa gallo-romaine appelée « Le Palat », le site accueille ensuite, au Moyen Âge, une léproserie du onzième siècle, d'où le nom du domaine, « gaffet » signifiant lépreux en ancien français.
Voir le producteur et ses 4 vins →L'appellation
Saint-Émilion Grand Cru AOC
Saint-Émilion Grand Cru est une appellation distincte de Saint-Émilion AOC, produite sur la même aire de huit communes de la rive droite de la Dordogne, mais avec des rendements plus bas et un élevage plus long.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château La Gaffelière
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