Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Bordeaux AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Cépages
- Sauvignon Blanc
- Alcool
- 11 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 4 ans après le millésime. Pour le millésime 2020, la fenêtre de dégustation va de 2020 à 2024.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Maison Delor
La Maison Delor est une maison de négoce bordelaise fondée en 1864 par Alphonse Delor, l'une des plus anciennes de la place de Bordeaux. En 1983, elle rejoint le CVBG, Consortium vinicole de Bordeaux et de la Gironde, groupe né du négoce de la famille Dourthe, devenu CVBG en 1965 puis rapproché de la maison Kressmann.
Voir le producteur →L'appellation
Bordeaux AOC
L'appellation régionale Bordeaux, reconnue en 1936, couvre l'ensemble du vignoble viticole de la Gironde, soit environ 110 000 hectares, ce qui en fait le plus vaste vignoble d'appellation d'origine de vins fins en France.
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