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Vin rouge

Château Labadie

Château Labadie

Médoc AOC · Bordeaux, France

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet FrancGarde 3 à 10 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Médoc AOC
Région
Bordeaux, France
Viticulture
Raisonnée / durable

Période de garde

Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2036.

À garder
2026
20262039

Profil et accords

Caractère

Puissant, tannique, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.

Le producteur

Château Labadie

Jean-Mathieu Bibey cultive d'abord la vigne en apportant sa récolte à la cave coopérative du village, jusqu'en 1970, année où son fils Yves achète les premières parcelles sur le lieu-dit « Labadie », à Bégadan, un nom lié à une légende locale évoquant une ancienne abbaye disparue sur ces terres.

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L'appellation

Médoc AOC

L'appellation Médoc, reconnue en 1936, s'applique en pratique à la partie nord de la presqu'île, souvent appelée Bas-Médoc, entre Saint-Seurin-de-Cadourne et la pointe de Grave.

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