Château Les Justices
Sauternes AOC · Bordeaux, France
Fiche technique
- Type
- Vin liquoreux
- Appellation
- Sauternes AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Alcool
- 13 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 30 ans après le millésime. Pour le millésime 2014, la fenêtre de dégustation va de 2019 à 2044.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Ample, moelleux, fruits confits, miel.
À table
Entrées, fromages, desserts, épicés.
Le producteur
Château Les Justices
Château Les Justices est un domaine de l'appellation Sauternes situé à Preignac, près de la confluence du Ciron et de la Garonne. Il appartient à la famille Médeville, établie à Preignac depuis le début du XVIIIe siècle et également propriétaire du Château Gilette.
Voir le producteur →L'appellation
Sauternes AOC
Sauternes, à une quarantaine de kilomètres au sud de Bordeaux, produit des vins liquoreux sur cinq communes : Sauternes, Bommes, Fargues, Preignac et Barsac, cette dernière disposant aussi de sa propre appellation.
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