Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Vouvray AOC
- Région
- Loire, France
- Cépages
- Chenin Blanc
- Alcool
- 12 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 12 ans après le millésime. Pour le millésime 2019, la fenêtre de dégustation va de 2021 à 2031.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Château Moncontour
Le château de Moncontour se dresse à Vouvray, en Touraine, sur le coteau dominant la Loire. Ancienne dépendance de l'évêché de Tours, l'édifice actuel date de la Renaissance.
Voir le producteur et ses 7 vins →L'appellation
Vouvray AOC
Vouvray, en Touraine, s'étend sur huit communes de la rive droite de la Loire, à l'est de Tours. Reconnue en 1936, l'appellation produit exclusivement des vins blancs de Chenin Blanc, appelé localement Pineau de la Loire.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château Moncontour
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