Ma Cave à VinMa Cave à Vin

Fiche technique

Type
Vin blanc
Appellation
Bordeaux AOC
Région
Bordeaux, France
Viticulture
Raisonnée / durable

Période de garde

Ce vin se garde 0 à 4 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2025 à 2029.

Prêt à boire
2026
20242032

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, agrumes.

À table

Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Château Montgaillard

Le Château Montgaillard est une propriété viticole de Saint-Maixant, en Gironde, dans l'appellation Cadillac Côtes de Bordeaux. La famille Chollet, qui cultive la vigne de père en fils depuis la fin du XVIIIe siècle, en devient propriétaire en 1905.

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L'appellation

Bordeaux AOC

L'appellation régionale Bordeaux, reconnue en 1936, couvre l'ensemble du vignoble viticole de la Gironde, soit environ 110 000 hectares, ce qui en fait le plus vaste vignoble d'appellation d'origine de vins fins en France.

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