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Vin blanc

Château Rayas Blanc

Château Rayas

Châteauneuf-du-Pape AOC · Rhône, France

Grenache Blanc, ClairetteGarde 5 à 20 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Région
Rhône, France

Période de garde

Ce vin se garde 5 à 20 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2031 à 2046.

À garder
2026
20262049

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, agrumes.

À table

Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Château Rayas

La famille Reynaud commence à travailler la propriété en 1880, quand Albert Reynaud, devenu sourd à quarante-cinq ans, quitte Avignon pour se reconvertir dans la viticulture et achète ce domaine dont le nom viendrait de l'espagnol, désignant une forêt défrichée.

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L'appellation

Châteauneuf-du-Pape AOC

Châteauneuf-du-Pape tire son nom de la résidence d'été des papes d'Avignon au XIVe siècle. En 1923, le baron Le Roy de Boiseaumarié y rédigea des règles de production qui inspirèrent la création des AOC, et l'appellation fut parmi les premières reconnues, en 1936.

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