Château Sénilhac
Haut-Médoc AOC · Bordeaux, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Haut-Médoc AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Alcool
- 14 % vol.
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 4 à 15 ans après le millésime. Pour le millésime 1992, la fenêtre de dégustation va de 1996 à 2007.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Château Sénilhac
Le Château Sénilhac est un domaine de l'appellation Haut-Médoc situé à Saint-Seurin-de-Cadourne. La maison noble de Sénilhac est acquise en 1766 par Jean-Baptiste Basterot, président de la cour des aides de Bordeaux, puis passe aux négociants Crucier et Vergnes et, plus tard, au député bordelais François Louis Marie…
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Haut-Médoc AOC
L'appellation Haut-Médoc, reconnue en 1936, couvre la partie sud de la presqu'île médocaine, des portes de Bordeaux jusqu'à Saint-Seurin-de-Cadourne, sur une soixantaine de kilomètres le long de la Gironde.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château Sénilhac
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