
Monbazillac
Monbazillac AOC · Sud-Ouest, France
Fiche technique
- Type
- Vin liquoreux
- Appellation
- Monbazillac AOC
- Région
- Sud-Ouest, France
- Alcool
- 13 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 4 à 20 ans après le millésime. Pour le millésime 1985, la fenêtre de dégustation va de 1989 à 2005.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Ample, moelleux, fruits confits, miel.
À table
Entrées, fromages, desserts, épicés.
Le producteur
Château Vieux Touron
D'abord repaire noble ayant appartenu aux familles Loche, Eyma et Domenget de Malauger, le domaine conserve un logis flanqué de deux pavillons coiffés de girouettes à fleurs de lys.
Voir le producteur →L'appellation
Monbazillac AOC
Monbazillac, reconnue en 1936, est une appellation de vins liquoreux située sur la rive gauche de la Dordogne, au sud de Bergerac, en Dordogne.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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