Terre de Beauferan Blanc
Coteaux d'Aix-en-Provence AOC · Provence, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Coteaux d'Aix-en-Provence AOC
- Région
- Provence, France
- Cépages
- VermentinoUgni Blanc
- Alcool
- 13,5 % vol.
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 2 ans après le millésime. Pour le millésime 2019, la fenêtre de dégustation va de 2019 à 2021.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Château Virant
Le site de Château Virant est occupé depuis l'Âge du fer, comme l'attestent des fragments d'amphores témoignant d'échanges commerciaux avec les Étrusques dès le septième siècle avant notre ère. La cave souterraine du domaine, toujours utilisée aujourd'hui, est creusée en 1632.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Coteaux d'Aix-en-Provence AOC
Les Coteaux d'Aix-en-Provence, reconnus en AOC en 1985, couvrent une cinquantaine de communes des Bouches-du-Rhône et une commune du Var, entre la Durance, au nord, et l'étang de Berre, à l'ouest.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château Virant
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