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Vin effervescent

La Fabuleuse

Clos Laplume

Vin de France IGP · Sud-Ouest, France

Petit MansengGarde 0 à 2 ans

Fiche technique

Type
Vin effervescent
Région
Sud-Ouest, France

Période de garde

Ce vin se garde 0 à 2 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2028.

Prêt à boire
2026
20252031

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, agrumes, briochée.

À table

Amuse-bouches, crustacés, poissons, entrées.

Le producteur

Clos Laplume

Il y a une trentaine d'années, André Laplume prend la décision audacieuse de faire revivre l'activité viticole sur les terres familiales de Monein, au cœur de l'appellation Jurançon, face aux Pyrénées, par passion et amour de cette terre.

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L'appellation

Vin de France IGP

Vin de France est la catégorie de vins sans indication géographique créée en 2009, qui a remplacé les anciens vins de table. Elle permet d'assembler des raisins de plusieurs régions françaises et, contrairement à l'ancien régime, de mentionner le millésime et le cépage sur l'étiquette.

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