Fiche technique
- Type
- Vin rosé
- Appellation
- Priorat DOCa
- Région
- Catalogne, Espagne
- Alcool
- 14,5 % vol.
- Viticulture
- Biodynamique
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 1 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2027.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, fruits rouges.
À table
Charcuterie, amuse-bouches, entrées, poissons, légumes, volailles, épicés.
Le producteur
Clos Mogador
Le domaine est fondé en 1979 par René Barbier III et son épouse Isabelle Meyer. Bien que né à Tarragone et élevé en Catalogne, René Barbier III est issu d'une famille française de vignerons.
Voir le producteur et ses 5 vins →L'appellation
Priorat DOCa
Le Priorat, dans la province de Tarragone, en Catalogne, est l'une des deux seules appellations espagnoles classées DOCa (DOQ en catalan), avec la Rioja, depuis 2000. La viticulture y fut développée au XIIe siècle par les moines chartreux de Scala Dei.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Clos Mogador
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