Maison Castel Petit Manseng
Jurançon AOC · Sud-Ouest, France
Fiche technique
- Type
- Vin liquoreux
- Appellation
- Jurançon AOC
- Région
- Sud-Ouest, France
- Cépages
- Petit Manseng
- Alcool
- 11 % vol.
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 4 à 20 ans après le millésime. Pour le millésime 2021, la fenêtre de dégustation va de 2025 à 2041.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Ample, moelleux, fruits confits, miel.
À table
Entrées, fromages, desserts, épicés.
Le producteur
Castel Frères
Castel Frères est la société de négoce en vins du groupe Castel, fondée à Bordeaux en 1949 par Pierre Castel et ses frères et sœurs.
Voir le producteur et ses 8 vins →L'appellation
Jurançon AOC
Le Jurançon, reconnu en 1936, s'étend au sud et à l'ouest de Pau, au pied des Pyrénées, sur des coteaux pentus aux sols argilo-siliceux et de poudingues. La tradition veut que les lèvres du futur Henri IV aient été frottées d'ail et humectées de vin de Jurançon à sa naissance en 1553.
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