Gewurztraminer Grand Cru Furstentum
Alsace Grand Cru Furstentum AOC · Alsace, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Alsace Grand Cru Furstentum AOC
- Région
- Alsace, France
- Cépages
- Gewürztraminer
- Alcool
- 13,5 % vol.
- Viticulture
- Biodynamique
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 20 ans après le millésime. Pour le millésime 2018, la fenêtre de dégustation va de 2023 à 2038.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Ample, sec, fruits à noyau, aromatique.
À table
Poissons, crustacés, volailles, viandes blanches, légumes.
Le producteur
Domaine Albert Mann
Le Domaine Albert Mann est établi rue du Château à Wettolsheim, près de Colmar. Il réunit deux familles vigneronnes, les Mann et les Barthelmé, dont la tradition viticole remonte au milieu du XVIIe siècle,.
Voir le producteur et ses 5 vins →L'appellation
Alsace Grand Cru Furstentum AOC
Le Furstentum est l'un des 51 grands crus d'Alsace, situé sur les communes de Kientzheim et de Sigolsheim, dans le Haut-Rhin, au nord-ouest de Colmar. Le vignoble, d'environ 30 hectares, occupe un coteau orienté au sud, sur des sols calcaires, abrité des vents par la forêt.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Albert Mann
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