
Meursault 1er Cru Les Gouttes d'Or
Meursault Premier Cru AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Meursault Premier Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Chardonnay
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour le millésime 2017, la fenêtre de dégustation va de 2020 à 2029.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Ample, sec, fruits à noyau, aromatique.
À table
Poissons, crustacés, volailles, viandes blanches, légumes.
Le producteur
Domaine Arnaud Ente
Le Domaine Arnaud Ente est une petite exploitation de Meursault, en Côte de Beaune. Arnaud Ente, né en 1966, travaille au domaine Coche-Dury lorsqu'il épouse en 1991 Marie-Odile Thévenot. L'année suivante, en 1992, il commence à cultiver à Meursault des vignes louées à son beau-père, le vigneron Philippe Thévenot.
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Meursault Premier Cru AOC
Meursault, dans la Côte de Beaune, ne possède pas de grand cru, mais ses premiers crus, une vingtaine, sont parmi les plus réputés de Bourgogne pour les vins blancs. Les Perrières, Les Genevrières et Les Charmes, situés au sud du village, vers Puligny-Montrachet, en sont les plus connus.
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