Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Meursault Premier Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Chardonnay
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2038.
À garderProfil et accords
Caractère
Ample, sec, fruits à noyau, aromatique.
À table
Poissons, crustacés, volailles, viandes blanches, légumes.
Le producteur
Domaine Roulot
L'implantation de la famille Roulot à Meursault remonte à 1798, mais c'est en 1830 que Guillaume Roulot se déclare officiellement vigneron dans le village, posant les fondations du domaine actuel.
Voir le producteur et ses 16 vins →L'appellation
Meursault Premier Cru AOC
Meursault, dans la Côte de Beaune, ne possède pas de grand cru, mais ses premiers crus, une vingtaine, sont parmi les plus réputés de Bourgogne pour les vins blancs. Les Perrières, Les Genevrières et Les Charmes, situés au sud du village, vers Puligny-Montrachet, en sont les plus connus.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Roulot
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Dans la même appellation
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- Meursault 1er Cru "Bouchères"Domaine Seguin-Manuel
- Meursault 1er Cru "Les Charmes"Domaine du Pavillon
- Meursault 1er Cru BouchèresDomaine des Comtes Lafon
- Meursault 1er Cru CharmesChâteau de Meursault
- Meursault 1er Cru PerrièresDomaine Vincent Dancer
- Meursault 1er Cru SantenotsDomaine Marquis d'Angerville
- Meursault Les CailleretsDomaine Coche-Dury
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