Adéodat Rouge
Collioure AOC · Roussillon, France
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Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Collioure AOC
- Région
- Roussillon, France
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2030.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Domaine Augustin
Le Domaine Augustin est un domaine de Banyuls-sur-Mer, sur la Côte Vermeille, créé par Augustin Parcé, fils de Marc Parcé, cofondateur du Domaine de la Rectorie, et neveu de Thierry Parcé.
Voir le producteur et ses 3 vins →L'appellation
Collioure AOC
Collioure, reconnue en 1971, est une appellation de vins secs des Pyrénées-Orientales, qui couvre les communes de Collioure, Port-Vendres, Banyuls-sur-Mer et Cerbère, sur la Côte Vermeille, au pied des Albères. Elle partage son aire avec l'appellation Banyuls, réservée aux vins doux naturels.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Augustin
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