Crémant du Jura Blanc de Blancs
Crémant du Jura AOC · Jura, France
Fiche technique
- Type
- Vin effervescent
- Appellation
- Crémant du Jura AOC
- Région
- Jura, France
- Cépages
- Chardonnay
- Alcool
- 12 % vol.
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 3 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2029.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes, briochée.
À table
Amuse-bouches, crustacés, poissons, entrées.
Le producteur
Domaine Benoît Badoz
Installée à Poligny, au cœur du vignoble jurassien, la famille Badoz cultive la vigne de père en fils depuis 1659, soit dix générations de vignerons. Au début du XXe siècle, Pierre Badoz, grand-père de Benoît, restructure le domaine sur le terroir des Roussots, réputé pour la qualité de ses sols.
Voir le producteur et ses 18 vins →L'appellation
Crémant du Jura AOC
Le Crémant du Jura, reconnu en 1995, est un vin effervescent produit sur l'ensemble du vignoble jurassien. Il est élaboré selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille et au moins neuf mois de vieillissement sur lies.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Benoît Badoz
Vin Jaune Château-ChalonChâteau-Chalon AOC · blanc
Vin Jaune Les RoussotsCôtes du Jura AOC · blanc
Chardonnay Les RoussotsCôtes du Jura AOC · blanc- Chardonnay Terroir du RevermontCôtes du Jura AOC · blanc
- Crémant du Jura RoséCrémant du Jura AOC · effervescent
- Cuvée ArroganceCôtes du Jura AOC · blanc
- Cuvée EdouardCôtes du Jura AOC · blanc
Cuvée Gustave CourbetVin de France IGP · rosé
Dans la même appellation
Vous avez ce vin en cave ?
Scannez l'étiquette, l'application retrouve la fiche, suit la période de garde et vous prévient quand la bouteille est prête. Gratuite, sans publicité.
Télécharger dans l'App StoreSur ordinateur ? Créer un compte sur le site · Déjà membre ? Se connecter
