Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Chinon AOC
- Région
- Loire, France
- Cépages
- Cabernet Franc
- Alcool
- 13,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour le millésime 2020, la fenêtre de dégustation va de 2023 à 2032.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Domaine Brocourt
Le Domaine Brocourt est une exploitation viticole de Rivière (Indre-et-Loire), village des bords de la Vienne situé dans l'appellation Chinon. La famille Brocourt, originaire de Normandie, s'établit dans la région dans les années 1940, et le domaine est fondé à Rivière en 1968.
Voir le producteur →L'appellation
Chinon AOC
Chinon, en Touraine, s'étend autour de la ville médiévale au confluent de la Vienne et de la Loire. Reconnue en 1937, l'appellation couvre environ 2 300 hectares sur une vingtaine de communes.
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