Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Chinon AOC
- Région
- Loire, France
- Cépages
- Cabernet Franc
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2038.
À garderProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Dumnacus Vignerons
Née en 1951 à Brissac, dans le Val de Loire, sous l'impulsion de onze vignerons fondateurs, cette cave coopérative rassemble aujourd'hui environ 150 familles réparties sur près de 2 400 hectares, autour d'appellations comme Savennières, Cabernet d'Anjou, Chinon, Quart de Chaume ou Crémant de Loire.
Voir le producteur et ses 26 vins →L'appellation
Chinon AOC
Chinon, en Touraine, s'étend autour de la ville médiévale au confluent de la Vienne et de la Loire. Reconnue en 1937, l'appellation couvre environ 2 300 hectares sur une vingtaine de communes.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Dumnacus Vignerons
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