Clematis Vitalba
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Chardonnay
- Alcool
- 13 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2034.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Claire Naudin
L'histoire du domaine remonterait jusqu'à l'année 1500, mais son visage moderne se dessine en 1964, quand Liliane et Henri Naudin se marient et donnent naissance à trois filles, tout en développant le domaine familial connu sous le nom d'Henri Naudin-Ferrand, à Magny-lès-Villers, au point de rencontre entre les…
Voir le producteur et ses 11 vins →L'appellation
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC
Les Hautes-Côtes de Nuits forment un plateau situé à l'ouest de la Côte de Nuits, entre 300 et 450 mètres d'altitude, sur une vingtaine de communes de la Côte-d'Or.
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