Pierre François Rouge
Coteaux du Vendômois AOC · Loire, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Coteaux du Vendômois AOC
- Région
- Loire, France
- Alcool
- 12 % vol.
- Viticulture
- Biodynamique
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2024, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2034.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Colin
Le Domaine Colin, ou domaine Patrice Colin, est établi à Thoré-la-Rochette, dans la vallée du Loir, au cœur de l'appellation Coteaux du Vendômois.
Voir le producteur et ses 7 vins →L'appellation
Coteaux du Vendômois AOC
Les Coteaux du Vendômois, reconnus en AOC en 2001, s'étendent le long du Loir, dans le Loir-et-Cher, autour de Vendôme. Le vignoble repose sur des coteaux de tuffeau et d'argiles à silex, où de nombreuses caves troglodytiques ont été creusées.
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