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Vin blanc

Gaïa

Domaine de Bellevue

Vin de France IGP · Loire, France

Melon de Bourgogne13 %Garde 0 à 3 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Région
Loire, France
Alcool
13 % vol.
Viticulture
Biodynamique

Période de garde

Ce vin se garde 0 à 3 ans après le millésime. Pour le millésime 2014, la fenêtre de dégustation va de 2014 à 2017.

Apogée dépassée
2026
20132027

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, agrumes.

À table

Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Domaine de Bellevue

Le Domaine de Bellevue est un domaine viticole de Gétigné, dans le vignoble du Muscadet, conduit par Jérôme Bretaudeau. Après avoir travaillé des vignes en conduite conventionnelle au début des années 1990, celui-ci reprend en 2001 deux hectares hérités de son père à Gétigné.

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L'appellation

Vin de France IGP

Vin de France est la catégorie de vins sans indication géographique créée en 2009, qui a remplacé les anciens vins de table. Elle permet d'assembler des raisins de plusieurs régions françaises et, contrairement à l'ancien régime, de mentionner le millésime et le cépage sur l'étiquette.

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