Large Soif blanc
Vin de France IGP · Loire, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Vin de France IGP
- Région
- Loire, France
- Alcool
- 13,5 % vol.
- Viticulture
- Biodynamique
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2023, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2033.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Terra Vita Vinum
Terra Vita Vinum est le nom pris en 2019 par l'ancien domaine Richou, situé à Mozé-sur-Louet, en Anjou noir, au sud d'Angers. La famille Richou y avait poursuivi pendant trois générations la tradition viticole du lieu. En 2018, Luc Briand et Bénédicte Petit reprennent ce domaine d'une trentaine d'hectares.
Voir le producteur →L'appellation
Vin de France IGP
Vin de France est la catégorie de vins sans indication géographique créée en 2009, qui a remplacé les anciens vins de table. Elle permet d'assembler des raisins de plusieurs régions françaises et, contrairement à l'ancien régime, de mentionner le millésime et le cépage sur l'étiquette.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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