Cabernet d'Anjou
Cabernet d'Anjou AOC · Loire, France
Fiche technique
- Type
- Vin rosé
- Appellation
- Cabernet d'Anjou AOC
- Région
- Loire, France
- Alcool
- 11,5 % vol.
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 2 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2028.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, fruits rouges.
À table
Charcuterie, amuse-bouches, entrées, poissons, légumes, volailles, épicés.
Le producteur
Domaine de Gagnebert
Le domaine est fondé à la fin du dix-neuvième siècle, en 1884, par Aimé Moron, à Juigné-sur-Loire, commune réputée pour ses anciennes ardoisières exploitées jusqu'à la Révolution française.
Voir le producteur et ses 17 vins →L'appellation
Cabernet d'Anjou AOC
Le Cabernet d'Anjou, reconnu en 1964, est une appellation de vins rosés de l'Anjou, produite sur une grande partie du Maine-et-Loire, ainsi que dans quelques communes des Deux-Sèvres et de la Vienne. C'est l'un des principaux rosés d'appellation de France en volume.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine de Gagnebert
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