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Vin blanc

Céleste

Domaine de l'Ecu

Vin de France IGP · Loire, France

Chardonnay, Folle Blanche12 %Garde 1 à 6 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Région
Loire, France
Alcool
12 % vol.
Viticulture
Biodynamique

Période de garde

Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour le millésime 2020, la fenêtre de dégustation va de 2021 à 2026.

Prêt à boire
2026
20202029

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, agrumes.

À table

Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Domaine de l'Ecu

Le Domaine de l'Écu est situé au Landreau, près de Nantes, au cœur de l'appellation Muscadet Sèvre et Maine.

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L'appellation

Vin de France IGP

Vin de France est la catégorie de vins sans indication géographique créée en 2009, qui a remplacé les anciens vins de table. Elle permet d'assembler des raisins de plusieurs régions françaises et, contrairement à l'ancien régime, de mentionner le millésime et le cépage sur l'étiquette.

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