Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Montlouis-sur-Loire AOC
- Région
- Loire, France
- Cépages
- Chenin Blanc
- Alcool
- 13 % vol.
- Viticulture
- En conversion bio
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2032.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine de la Croix Mélier
Le Domaine de la Croix Mélier est situé à Montlouis-sur-Loire, sur le coteau de Husseau, en rive gauche de la Loire. Ses bâtiments, de style tourangeau, datent du XVIe siècle et abritent une longue cave souterraine ; la salle de dégustation occupe une ancienne tonnellerie.
Voir le producteur →L'appellation
Montlouis-sur-Loire AOC
Montlouis-sur-Loire est une appellation de Touraine, en Indre-et-Loire, reconnue en 1938, située sur la rive gauche de la Loire, face à Vouvray. Elle couvre trois communes, Montlouis, Lussault et Saint-Martin-le-Beau, entre la Loire et le Cher, sur des sols d'argiles à silex et de sables sur un sous-sol de tuffeau.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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