Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Gigondas AOC
- Région
- Rhône, France
- Cépages
- GrenacheShiraz-Syrah
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2038.
À garderProfil et accords
Caractère
Puissant, fruité, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, volailles, épicés, charcuterie, fromages.
Le producteur
Domaine de Longue Toque
Le Domaine de Longue Toque est un domaine viticole de Gigondas (Vaucluse), situé au pied des Dentelles de Montmirail, entre 200 et 500 mètres d'altitude. Il est acquis en 1999 par la maison Gabriel Meffre, fondée en 1936 à Gigondas par Gabriel et Juliette Meffre.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Gigondas AOC
Gigondas, dans le Vaucluse, s'étend au pied des Dentelles de Montmirail, arêtes de calcaire jurassique qui dominent le vignoble. D'abord intégré aux Côtes-du-Rhône Villages, le village a obtenu sa propre appellation en 1971 pour les rouges et les rosés.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine de Longue Toque
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