Fiche technique
- Type
- Vin rosé
- Appellation
- Vin de France IGP
- Région
- Rhône, France
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 1 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2027.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, fruits rouges.
À table
Charcuterie, amuse-bouches, entrées, poissons, légumes, volailles, épicés.
Le producteur
Domaine de Pignan
Le domaine est fondé en 1855 par Antoine Pécoul et son épouse Sophie, qui font l'acquisition de 5 hectares de vignes à proximité du château des Papes, sur le coteau de Châteauneuf-du-Pape. À cette époque, la production reste limitée aux besoins familiaux, sans commercialisation en bouteille.
Voir le producteur et ses 5 vins →L'appellation
Vin de France IGP
Vin de France est la catégorie de vins sans indication géographique créée en 2009, qui a remplacé les anciens vins de table. Elle permet d'assembler des raisins de plusieurs régions françaises et, contrairement à l'ancien régime, de mentionner le millésime et le cépage sur l'étiquette.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine de Pignan
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