Ma Cave à VinMa Cave à Vin

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Beaujolais, France
Cépages
Gamay

Période de garde

Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour le millésime 2018, la fenêtre de dégustation va de 2021 à 2030.

Prêt à boire
2026
20182033

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, souple, fruité.

À table

Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Domaine de Rochegrès

Le Domaine de Rochegrès est un domaine de l'appellation Moulin-à-Vent, en Beaujolais, situé au cœur du climat Rochegrès, dont le nom évoque le socle granitique qui affleure dans les vignes.

Voir le producteur →

L'appellation

Moulin-à-Vent AOC

Le Moulin-à-Vent est l'un des dix crus du Beaujolais, reconnu en 1936. Il couvre les communes de Romanèche-Thorins et de Chénas, autour d'un moulin à vent classé monument historique qui a donné son nom au cru.

Découvrir l'appellation →

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