Beaujolais-Villages Chardonnay
Beaujolais-Villages AOC · Beaujolais, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Beaujolais-Villages AOC
- Région
- Beaujolais, France
- Cépages
- Chardonnay
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 3 ans après le millésime. Pour le millésime 2019, la fenêtre de dégustation va de 2019 à 2022.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine de Sermezy
Le Domaine de Sermezy appartient à la famille Chevrier, vigneronne à Charentay, dans le secteur de Brouilly, depuis plusieurs générations. Le domaine prend sa forme actuelle avec le mariage de Jean Chevrier et de Marcelle Burdin, qui réunit les vignes des deux familles.
Voir le producteur →L'appellation
Beaujolais-Villages AOC
L'appellation Beaujolais-Villages, reconnue en 1950, couvre 38 communes du nord du Beaujolais, sur des sols principalement granitiques et schisteux, plus favorables que les terres argilo-calcaires du sud de la région. Elle se situe entre le Beaujolais et les dix crus dans la hiérarchie locale.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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