Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Beaujolais-Villages AOC
- Région
- Beaujolais, France
- Cépages
- Chardonnay
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 3 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2029.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Paul Janin & Fils
L'histoire du domaine remonte à 1918, quand Jean-Claude, tonnelier de métier, décide de se consacrer entièrement à la viticulture, sur les terres familiales de Romanèche-Thorins, en Saône-et-Loire, berceau historique du Beaujolais.
Voir le producteur et ses 7 vins →L'appellation
Beaujolais-Villages AOC
L'appellation Beaujolais-Villages, reconnue en 1950, couvre 38 communes du nord du Beaujolais, sur des sols principalement granitiques et schisteux, plus favorables que les terres argilo-calcaires du sud de la région. Elle se situe entre le Beaujolais et les dix crus dans la hiérarchie locale.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Paul Janin & Fils
Vous avez ce vin en cave ?
Scannez l'étiquette, l'application retrouve la fiche, suit la période de garde et vous prévient quand la bouteille est prête. Gratuite, sans publicité.
Télécharger dans l'App StoreSur ordinateur ? Créer un compte sur le site · Déjà membre ? Se connecter
