Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Crozes-Hermitage AOC
- Région
- Rhône, France
- Cépages
- Shiraz-Syrah
- Alcool
- 12,5 % vol.
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2025 à 2032.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Domaine des Entrefaux
Le Domaine des Entrefaux est situé à Chanos-Curson, à l'est de Tain-l'Hermitage, dans l'appellation Crozes-Hermitage. Il est fondé en 1979 par Charles Tardy.
Voir le producteur →L'appellation
Crozes-Hermitage AOC
Crozes-Hermitage est la plus vaste appellation du nord de la vallée du Rhône, avec plus de 1 700 hectares sur onze communes de la Drôme qui entourent la colline de l'Hermitage.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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Perle de SchistesTerranea- Crozes-HermitageMaison Les Alexandrins
- Crozes-Hermitage Domaine de ThalabertPaul Jaboulet Aîné
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