Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Les Dames de Vergy
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
- Alcool
- 13 % vol.
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2034.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Dominique Guyon
En 1960, Antonin Guyon fait l'acquisition de parcelles de vigne sur la Côte d'Or, choisissant des terroirs allant de Gevrey-Chambertin à Meursault.
Voir le producteur et ses 3 vins →L'appellation
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC
Les Hautes-Côtes de Nuits forment un plateau situé à l'ouest de la Côte de Nuits, entre 300 et 450 mètres d'altitude, sur une vingtaine de communes de la Côte-d'Or.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Dominique Guyon
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