Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Ladoix Premier Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2023, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2033.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Edmond Cornu et Fils
Le domaine Edmond Cornu et Fils est établi à Ladoix-Serrigny, où la famille Cornu cultive la vigne depuis au moins le début du XIXe siècle. La maison familiale du Meix-Gobillon a été bâtie en 1870 par un trisaïeul de l'actuel exploitant.
Voir le producteur et ses 8 vins →L'appellation
Ladoix Premier Cru AOC
Ladoix, sur la commune de Ladoix-Serrigny, dans la Côte de Beaune, au pied de la colline de Corton, compte une dizaine de premiers crus, dont La Corvée, La Micaude, Les Joyeuses, Bois Roussot, Les Basses Mourottes, Les Hautes Mourottes et Les Grêchons.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Edmond Cornu et Fils
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