Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Aloxe-Corton AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 15 ans après le millésime. Pour le millésime 2023, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2038.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Edmond Cornu et Fils
Le domaine Edmond Cornu et Fils est établi à Ladoix-Serrigny, où la famille Cornu cultive la vigne depuis au moins le début du XIXe siècle. La maison familiale du Meix-Gobillon a été bâtie en 1870 par un trisaïeul de l'actuel exploitant.
Voir le producteur et ses 8 vins →L'appellation
Aloxe-Corton AOC
Aloxe-Corton est une appellation de la Côte de Beaune, reconnue en 1938, située au pied de la colline de Corton, qui abrite les grands crus Corton et Corton-Charlemagne. La commune possède la plus grande partie de ces grands crus, qui occupent une part importante de son vignoble.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Edmond Cornu et Fils
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