Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Bourgogne AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2032.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Génot-Boulanger
L'histoire du domaine débute en 1974, quand Charles-Henri Génot et son épouse Marie, née Boulanger, réalisent leur rêve en s'installant à Meursault et en acquérant leurs premières vignes à Mercurey.
Voir le producteur et ses 29 vins →L'appellation
Bourgogne AOC
L'appellation régionale Bourgogne, reconnue en 1937, couvre le vignoble bourguignon de l'Yonne jusqu'au Beaujolais inclus, en passant par la Côte-d'Or et la Saône-et-Loire. Elle constitue la base de la hiérarchie bourguignonne, sous les appellations villages, premiers crus et grands crus.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Génot-Boulanger
1er cru - Pommard Clos blancPommard Premier Cru AOC · rouge- Aloxe-Corton Clos du ChapitreAloxe-Corton Premier Cru AOC · rouge
- Beaune En LulunneBeaune AOC · rouge
- Beaune-Grèves Premier CruBeaune Premier Cru AOC · rouge
- Beaune-Montrevenots Premier CruBeaune Premier Cru AOC · rouge
- Chambolle-MusignyChambolle-Musigny AOC · rouge
Chassagne-Montrachet Clos Saint Jean Premier CruChassagne-Montrachet Premier Cru AOC · blanc- Chassagne-Montrachet Les Chenevottes Premier CruChassagne-Montrachet Premier Cru AOC · blanc
Dans la même appellation
Bourgogne Chante FlûteQuentin Bauval
Bourgogne Pinot NoirLes Vignerons Réunis à Buxy
Bourgogne Pinot NoirDomaine Luquet depuis 1878
Bourgogne Rouge Pinot Noir Vieilli en Fût de ChêneVaucher Père et Fils
Couvent des Visitandines Pinot NoirPatriarche Père & Fils
Cuvée Les Téméraires BourgogneDomaine Pillot-Henry- Bourgogne Cuvée du PinsonDomaine Ponsot
- Bourgogne GraviersFrédéric Magnien
Vous avez ce vin en cave ?
Scannez l'étiquette, l'application retrouve la fiche, suit la période de garde et vous prévient quand la bouteille est prête. Gratuite, sans publicité.
Télécharger dans l'App StoreSur ordinateur ? Créer un compte sur le site · Déjà membre ? Se connecter
