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Vin blanc

Meursault Sous le Dos d'Âne

Domaine Leflaive

Meursault Premier Cru AOC · Bourgogne, France

ChardonnayGarde 3 à 12 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Région
Bourgogne, France
Cépages
Chardonnay
Viticulture
Biodynamique

Période de garde

Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2038.

À garder
2026
20262041

Profil et accords

Caractère

Ample, sec, fruits à noyau, aromatique.

À table

Poissons, crustacés, volailles, viandes blanches, légumes.

Le producteur

Domaine Leflaive

Installée à Puligny-Montrachet depuis 1717, date à laquelle Claude Leflaive s'y établit pour cultiver la vigne, la famille Leflaive doit sa notoriété actuelle à Joseph Leflaive, qui consolide le domaine entre 1910 et 1930 et en fait la propriété que l'on connaît.

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L'appellation

Meursault Premier Cru AOC

Meursault, dans la Côte de Beaune, ne possède pas de grand cru, mais ses premiers crus, une vingtaine, sont parmi les plus réputés de Bourgogne pour les vins blancs. Les Perrières, Les Genevrières et Les Charmes, situés au sud du village, vers Puligny-Montrachet, en sont les plus connus.

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