
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Bourgogne AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Chardonnay
- Viticulture
- Biodynamique
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2032.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Leroy
Fondée en 1868 par François Leroy sur des parcelles parmi les plus prestigieuses de Bourgogne, la maison Leroy devient une affaire de négoce reprise en 1955 par Lalou Bize-Leroy, à la suite de son père Henri.
Voir le producteur et ses 31 vins →L'appellation
Bourgogne AOC
L'appellation régionale Bourgogne, reconnue en 1937, couvre le vignoble bourguignon de l'Yonne jusqu'au Beaujolais inclus, en passant par la Côte-d'Or et la Saône-et-Loire. Elle constitue la base de la hiérarchie bourguignonne, sous les appellations villages, premiers crus et grands crus.
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