Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Bourgogne AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
- Alcool
- 13,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2032.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Méo-Camuzet
L'histoire du domaine remonte au dix-septième siècle avec la famille Méo, mais c'est Étienne Camuzet, maire de Vosne-Romanée et député de la Côte-d'Or pendant plusieurs décennies, qui constitue l'essentiel du patrimoine viticole au tournant du vingtième siècle, réunissant des parcelles parmi les plus prestigieuses de…
Voir le producteur et ses 24 vins →L'appellation
Bourgogne AOC
L'appellation régionale Bourgogne, reconnue en 1937, couvre le vignoble bourguignon de l'Yonne jusqu'au Beaujolais inclus, en passant par la Côte-d'Or et la Saône-et-Loire. Elle constitue la base de la hiérarchie bourguignonne, sous les appellations villages, premiers crus et grands crus.
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