Ma Cave à VinMa Cave à Vin

Fiche technique

Type
Vin blanc
Région
Bourgogne, France
Cépages
Chardonnay
Alcool
13 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2034.

À garder
2026
20262037

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, agrumes.

À table

Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Domaine Méo-Camuzet

L'histoire du domaine remonte au dix-septième siècle avec la famille Méo, mais c'est Étienne Camuzet, maire de Vosne-Romanée et député de la Côte-d'Or pendant plusieurs décennies, qui constitue l'essentiel du patrimoine viticole au tournant du vingtième siècle, réunissant des parcelles parmi les plus prestigieuses de…

Voir le producteur et ses 24 vins →

L'appellation

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC

Les Hautes-Côtes de Nuits forment un plateau situé à l'ouest de la Côte de Nuits, entre 300 et 450 mètres d'altitude, sur une vingtaine de communes de la Côte-d'Or.

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